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Hier könnt ihr euch was raussuchen und das Menü selber zusammenstellen:


Vorspeisen:

Antipasti:

» Limoni di Amalfi cotti al forno (gi)
Im Ofen gebackene Zitronen mit Mozzarella

» Funghi al forno ripieni di ricotta (gi)
Überbackene Pilze mit Ricottafüllung

» Funghi tagliati a fettine sottili, con mozzarella fusa e timo (gi)
Champignonscheiben mit geschmolzenem Mozzarella und Thymian

Suppen:

» Minestrone d’inizio autunno (gi)
Frühherbst-Minestrone

» Minestra di piselli di Altamura (gi)
Erbsensuppe aus Altamura

» Die beste aller Zwiebelsuppen (ef)

» Die einzig wahre Pilzsuppe (ef)

» Klare Hühnerbrühe (ef)

Hauptspeisen:

» Pizza mit verschiedenen Belägen (gi) (bc)

» Pasta con sarde (gi)
Pasta mit Sardinen

» Pici con ragù (gi)
Toskanische Pici (dicke, hohle Spaghetti) mit Hackfleischsauce

» Pasta al forno con pomodori e mozzarella (gi)
Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

» Lasagne alla cacciatore (gi)
Lasagne nach Jägerart

» Risotto ai funghi e prezzemolo (gi)
Risotto mit Pilzen und Petersilie

» Pollo alla cacciatora (gi)
Hähnchenragout nach Art der Jägersfrau

» Hamburger mit gebackenen Kartoffelstäbchen (ef)

» Doppeldecker-Sandwich mit Käse, eingelegten Zwiebeln und Kartoffelchips (ef)

» Pasta mit süßer Tomatensauce und gebackenem Ricotta (ef)

» Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung (ef)

»Farfalle mit Speck und Erbsen (ef)

» Überbackene Maccheroni mit Käse und Tomaten (ef)

» Pasta mit Tomaten-Thunfisch-Sauce (ef)

» Pasta mit Zwiebel-Kartoffel-Sauce (ef)

» Ravioli mit Zwiebel-Kartoffel-Füllung und Pinienkernen (jk)

» Kartoffelcanneloni (bc)

Beilagen:

» mexikanisches oder anderes Gemüse (al)

» Gemüse: Möhren, Mais (ef)

» Ofenkartoffeln mit verschiedenen Beilagen (ef)

» Rindfleischsalat auf japanische Art (ef)

» Pommes Frites (jk)

Salate:

» Panzanella (gi)
Toskanischer Salat aus Brot, Tomaten und Paprikaschoten

» Insalata tipica delle sagre (gi)
Typischer Volksfest-Salat

» Insalata caprese (gi)
Capri-Salat (mit Tomaten und Büffelmozzarella)

» Amerikanischer >>Hack-Salat<< (ef)

» Violetter Kartoffelsalat (jk)

» Käse-Wurst-Salat (bc)

» Tante Poppes Sommersalat (bc)

» Tims Nudelsalat (bc)

Nachspeisen:

» Apple Pie (ef)

» Vanille-Milchreis mit pochierten Pfirsichen und Schokolade (ef)

» Nektarinenkuchen mit Basierhaube (jk)

» Zitronentarte (jk)

» Käseplatte

» Cornflakes-Butterkuchen (bc)



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